南方熊楠の父の酒。

2010/08/13-喰い道楽！呑み道楽！-

お客様から、本日も素晴らしいものを頂戴しました。

世界一統という和歌山の伝統ある酒蔵の最高峰ブランド『一(イチ)』。
『一(イチ)』とは味も縁起も一番極上の酒。
世界一統の中で一番良い吟醸酒として、清酒業界での一番を目指す意味から命名された。最高の酒造好適米である「山田錦」を100％使用し、精米を40％の限界まで磨きあげたそうです。
このウンチクだけでも充分肴になりそうなのに、この世界一統という会社の創業者は、あの博物学者南方熊楠の父なんだそうです。
そして、「世界一統」という社名の名付け親も大隈重信という、繋がりはよく分からんが、大物たちの思いを受け継いだ酒なんだろう。。きっと。。。
【世界一統】＞＞＞コチラ

超特撰　特醸大吟醸＜イチ＞ 1.8L(桐箱入り)＜和歌山県/世界一統＞

価格：10,000円（税込、送料込）

とにかくこんな高級なお酒をいただけるなんて、、、
非常にありがたいことです。

さっそく本日より、じっくりと味わって頂戴いたします。
何の料理と召し上がろうか思案中。。。

一升もあります。今度、誰か手伝いに来ますかぁ？？

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