サングリア ～オリジナル

サングリア～オリジナル

2005/06/10-喰い道楽！呑み道楽！-

また今日から雨が続くそうで、梅雨入りですかね？
夏って陽気でもないけど、夏になると作りたくなるものがあるんです。
というわけで「サングリア」を作りました。
スペインで生まれたお酒です。
基本的には果実を漬け込んだワインですがレシピは自由。
何を入れても美味しくできあがります。
＋＋＋今日のサングリア＋＋＋＋＋＋
・赤ワイン{グラス}
　　(もちろんスペイン産、ハナマサの299円)
　　ワインにはお金をかけないようにしましょう。
　　なぜなら、果物にお金がかかるから・・。
・グレープフルーツ(ルビー)
・バレンシアオレンジ
・りんご
・レモン
・パイナップル(南国風味を強く出すため)
・シナモンスティック・ミントの葉

＊＊＊　作り方　＊＊＊＊＊＊＊
・果実を大胆に輪切りにし、軽く搾ってビンへ。
・シナモンスティックとミントの葉も入れる。
・赤ワインを注ぐ！
昨年までは、甘みを出す為にハチミツも入れていたが、今回は大人の味でいきます！

24時間ほど漬け込めば出来上がり。
今日の夜が楽しみです。
呑んでみたいでしょ。いつか機会があったらね
Hair Salon WEED（ウィード）

〒171-0032　東京都豊島区雑司が谷1-5-2
TEL：03-3971-9364
営業時間：9:00～19:00
最終受付：～19時（カット）～18時（カラー・パーマ）
定休日：月曜日、第2･第3月火連休
東京メトロ副都心線雑司ヶ谷駅1出口徒歩5分

サングリア ～オリジナル

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